Purée de pommes de terre, épinards et ricotta

Name: Biocoop Wattignies
Address: 14 avenue de l'Europe, Wattignies, Hauts-de-France, 59139, FR
Telephone: 0320160274

Pour bébé Sans Gluten Végétarien Hiver

Nombre de personnes 0 personnes

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

100 g de Pomme de terre
200 g de épinard
4 cc de Ricotta

Éplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux. Laver les épinards à l’eau, égoutter puis ôter les queues.
Cuire à l’eau bouillante ou au cuit-vapeur les pommes de terre 2 min puis ajouter les épinards pour 8 min supplémentaires.
Une fois les légumes cuits, mixer en ajoutant de l’eau de cuisson si besoin. Ajouter la ricotta puis mélanger.
Servir tiède des portions adaptées à l’âge et à l’appétit de bébé.